201900950 - Transporttjenester for mat

Transporttjenester for mat

Oslo kommune v/ Sykehjemsetaten (SYE), heretter kalt oppdragsgiver, inviterer til åpen anbudskonkurranse i forbindelse med anskaffelse av transporttjenester for mat.

SYE har ansvar for å dekke det totale behovet for sykehjemsplasser i Oslo kommune, med hjemmel i lov om kommunale helse- og omsorgstjenester. SYEs mål er å gi personer med behov for heldøgns pleie, rehabilitering og omsorg et best mulig tilbud innenfor de vedtatte politiske, økonomisk og administrative rammer i Oslo kommune. Denne anskaffelsen gjelder først og fremst Oslo kommunes sykehjem.

SYEs produksjonskjøkken, som er lokalisert i Silurveien sykehjem, produserer middag for blant annet de fleste av virksomhetene i SYE.  

Maten som skal transporteres er middagsmat til leveringsstedenes brukere. Maten produseres etter kok/kjøl metode, pakkes i matkasser og oppbevares avkjølt før utkjøring. Maten må transporteres fra produksjonskjøkkenet til 30 leveringssteder to ganger i uken.