22/15111 - Tjenestekonsesjon kantine med driftstilskudd Blindern vgs

Blindern vgs er en totalt rehabilitert skole som åpnet en høsten 2014. Skolen ligger ved Ullevål stadion og har ca. 900 elever og 100 ansatte. Skolens kantine ligger på bakkeplan med utsikt og utgang ut mot skolegården. Kantinen skal være tilgjengelig for elever, ansatte og besøkende. Kantinens formål er å servere sunn og ernæringsriktig kost til elever og ansatte. Det er ønskelig at det utformes et daglig tilbud som omfatter forskjellig typer brødmat, salater, frukt, varme og kalde drikker samt varm mat. Daglig åpningstid skal være tilpasset skoledagen med tilbud før skolestart og ved avslutning av skoledagen. Skolen ønsker å etablere et ”kantineråd” med kantinens drifter, representanter fra elevråd og skolens ledelse, for utvikling og drift av kantinens tilbud. Skolen ønsker også å ha en sikker leverandør av kantineprodukter til egne arrangementer. Det kan være aktuelt å tillate bruk av kjøkkenet i cateringvirksomhet.

Services

19/10/2022 12:00:00

55511000-5  Canteen and other restricted-clientele cafeteria services
55500000-5  Canteen and catering services
55510000-8  Canteen services
55512000-2  Canteen management services