Sogn og Fjordane fylkeskommune heretter kalla ”Oppdragsgjevar”, innbyr med dette til open anbodskonkurranse i samband med anskaffing av matvarer.
Sogn og Fjordane fylkeskommune, administrerer Sogn og Fjordane Felles Innkjøp(SFFI). SFFI representerer eit samarbeid som består av fylkeskommunen, Fylkesmannen i Sogn og Fjordane, 25 kommunar i fylket, andre offentlege verksemder som Difi, fylkesmannen i Sogn og fjordane og Høgskulen i Sogn og Fjordane. Oversikt over kva kommune som deltek følgjer av vedlegg 1. Kommunale føretak er inkludert om ikkje anna er spesifisert.
Føremålet med anskaffinga er å inngå rammeavtalar om mat og næringsmiddel, samt emballasje og forbruksmateriell i samband med matproduksjon. Anskaffinga er delt i fleire varegrupper. Det er mogleg å levere tilbod på ein eller fleire varegrupper.