Udbud af driften af Folketingets spisesteder

Folketinget har tre kantiner på Christiansborg: • Medlemmernes spisesal (Snapstinget) • Spisestedet på 2. sal • Spisestedet i Provianthuset Der er desuden en café samt en restaurant, der fortrinsvis benyttes af gæster på Christiansborg, f.eks. vælgerforeninger på besøg eller blot almindelige borgere på rundvisning. Folketinget rummer endvidere en lang række udvalgs- og mødelokaler. Aftalen omfatter: • Drift af Snapstinget med medlemmernes spisesal, restaurant og café samt yderligere spisestederne hhv. på 2. sal og i Provianthuset. • Levering og servicering ved møder og arrangementer i mødelokaler, kabinetter m.v. • Levering og servicering ved festarrangementer samt officielle arrangementer. Folketinget ønsker en kantineløsning, hvor en professionel tilgang til opgaven sikrer høj kvalitet baseret på friske og sunde kvalitetsråvarer, en spændende og indbydende præsentation og optimale hygiejneforhold. Endvidere ønskes fokus på økologi og bæredygtighed. Aftalen indeholder en option på salg af kioskvarer. Virksomhedsoverdragelsesloven vil finde anvendelse. Aftalen kan forlænges i 2 x år.

30/03/2020 12:00:00

55510000-8  Services de cantine
55511000-5  Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
55512000-2  Services de gestion de cantine
55311000-3  Services de serveurs de restaurant pour clientèle restreinte