201800026 - Rammeavtale på mat- og drikkevarer

De fleste virksomheter i kommunen har i større eller mindre grad behov for innkjøp av mat- og drikkevarer. Behovene varierer fra de små enhetene der behovet er begrenset og omfang av kjøp er lite, til stordriftskjøkken som produserer måltider til sykehjem i kommunen og som derfor har et enormt forbruk sammenlignet med de andre virksomhetene. De ulike typene behov påvirker hvordan avtalen er utformet med tanke på utvalg, forpakningsstørrelser og bestillings- og leveringsrutiner. Med bakgrunn i ovenstående skal det inngås to parallelle kontrakter med utgangspunkt i denne konkurransen. Estimert vil disse kontraktene til sammen ha en verdi på ca. 80 millioner kroner i året. Den ene kontrakten er tilpasset storhusholdning og den andre er tilpasset de mindre husholdningene og deres forbruk. For storhusholdning vil kontrakten kun omfatte kolonialvare (ikke fersk frukt og grønt, meierivarer og ferskvarer som brød, fisk kjøtt) mens for de mindre husholdningene skal avtalen være en totalleverandør og omfatte både kolonialvarer og meierivarer og frukt og grønt (ferskt kjøtt, fisk og brød omfattes ikke). Når det gjelder kjøttpålegg vil begge avtalene omfatte dette, men det gjøres oppmerksom på at Sykehjemsetaten har egen avtale for ferskt kjøtt som også omfatter kjøttpålegg som de er forpliktet til å benytte.

Bieter

17.04.2018 12:00:00

15000000-8  Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
15100000-9  Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse
15200000-0  Zubereiteter Fisch und Fischkonserven
15300000-1  Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse
15400000-2  Tierische oder pflanzliche Öle und Fette
15500000-3  Molkereierzeugnisse
15600000-4  Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse, Stärken und Stärkeerzeugnisse
15800000-6  Diverse Nahrungsmittel
15830000-5  Zucker und zugehörige Erzeugnisse
15900000-7  Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse